domingo, 17 de junho de 2012

Viva São João!

O final de semana foi de muitas visitas, e consequentemente muitas comidas!!

Começamos com o Yakissoba do cunhado, onde aprendi o molho:
- 3 1/2 xícaras de água
- 1/2 xícara demolho shoyu
- 2 colheres de sopa cheias de maizena!

Outra coisa que fez a diferença foram os brócolis cozidos no vapor da minha cuzcuzeira! =)



No domingo, o cardápio foi o peixe que voinha ensinou:

- Empanado (ovo e farinha de ROSCA), fritos, colocados na linda travessa laranja;
- Camarões pré-cozidos fritos no alho e azeite, e acrescentados ao molho vermelho com presunto e azeitonas;
- Queijo mussarela, por cima o molho, e tudo pro fôrno!

Pra acompanhar um arroz com toque de curry, e um purê de macaxeira delicioso, com calabreza picadinha...


É... minhas visitas passaram muito bem!

Dia 12"

"Pronto Casei, e agora?"

Agora eu comemoro... comemoro essa união tão amada, tão querida! Agradeço o amor, o carinho, a dedicação intensa, o respeito, a reciprocidade.... agradeço incansavelmente.

Indico com prazer... o casamento é uma união de aprendizado, de construção, e vivemos isso intensamente. Juntos descobrimos desde como fazer um planejamento financeiro até como passar pano na casa... entendemos juntos que tudo se torna mais leve quando respeitamos o limite do outro; quando entendemos que ceder não é se submeter, que agradar é a maior recompensa, que a ausência de um dia já causa uma saudade doída... que temos um ao outro para o que vier!

Deixo aqui o desejo a todos de união de amor e respeito! Depois de tantas receitas aqui no blog, nesse caso podemos concluir que esses dois temperos não podem faltar!


Não nos demos presentes, não que não sejam maravilhoso, mas preferimos economizar, e investir num jantar gostoso, na NOSSA casa, com música, incenso, e muita conversa!








Founde de queijo: compramos pronto, no supermercado, custa em média R$20, e vem com as instruções: colocar o saco em água fervente, por 40seg, tirar, abrir, e colocar a pasta de queijo no aparelho de founde. Para dar um capricho, acrescentamos orégano e pimenta do reino. Pronto, acendemos o foguinho com algodão e álcool (etanol, de posto de gasolina) e comemos com pão francês, cortado como torradinhas. As ultimas, ainda assamos na frigideira, e aí foi que ficou delícia mesmo!!!!

Founde de chocolate: colocamos uma caixinha de creme de leite na panela, no fogo, e acrescentamos uma barra de chocolate ao leite Garoto, picadinho, mexendo até derreter. Hora de passar pro aparelho de founde, e se deliciar com morangos e bananas!



Feliz Dia dos Namorados!!!